电子信息工程学院历史悠久，专业紧跟时代脉搏，最早于1992年起开设计算机应用专业。2003年7月，成立计算机与信息工程系;2005年7月，更名为电子信息工程系;2017年5月，在电子信息工程系的基础上成立了电子信息工程学院。本院现开设应用电子技术、计算机应用技术、计算机网络技术、数字媒体应用技术、现代通信技术、动漫制作技术、物联网应用技术等7个专业，其中国家级示范专业1个，省级重点建设专业2个。我院至今已培养电子信息类专业人才近万名。

我院现有教职工50余人,在校生2700余人，校内专兼职教师70人，其中：教授2人，副教授15人，博士2人，硕士研究生50余人。省级专业带头人4人，省级教坛新秀3人，省级教学创新团队3个。承担40多项国家级及省级教科研项目，发表论文400余篇，主参编教材60余部。电子教师党支部获2022年顺利通过省级样板支部验收。

目前，我院建有计算机组装与维护、网络技术、综合布线、通信技术、动漫设计一体化、电子生产性教学工厂、三网融合、单片机、电工电子、交换路由、软件、物联网、数字媒体等十多个校内专业实训室;先后建立了长鑫存储、科大讯飞公司、合肥百脑汇、三立自动化、合肥京东方、美的、海尔、合肥联宝集团、合肥联通、百度在线、北京幸星动漫、安徽樱艺缘文化传播、三安光电、方正电脑、神州数码等30多个校外实训和就业基地，为本院学生实习实训提供了有力支撑。

我院以学生为中心，系统推进职业教育教学改革，全面深化“三教”改革，规范教学管理。突出“质量工程、就业工程和管理工程”，不断加强学生的专业技能和综合素质培养。在专业技能方面，积极组织参加国家、安徽省、水利部等组织的电子信息类技能大赛，其中：“移动互联技术应用”、“4G全网建设技术”等分获国赛二等奖，“芯片级维修与数据恢复” “信息安全管理与评估”“物联网应用技术”等分获国赛三等奖，“计算机网络应用”、“移动互联应用开发”等十多项竞赛分获省赛二、三等奖，“中国大学生计算机设计大赛”等B类赛事获奖80余项。鼓励和支持学生积极参加“三维动画设计师”、“平面设计师”、“网站设计师”、“软件工程师”等职业认证和WPS、网络运维等“1+X”证书认证，实现双证就业，多年来就业率一直保持在95%以上。

长期以来，我院始终坚持以立德树人为根本任务，开展“内抓管理、外抓就业”和“文明创建”的各项活动，促进学生综合素质提高。积极开展丰富多彩的第二课堂活动，将素质教育贯穿于教育教学过程中。第十二届、十三届、十六届安徽省大学生职业规划设计大赛分获铜奖、银奖;在互联网+、创青春、挑战杯等安徽省大学生创新创业大赛多次获得好成绩;在第十届校园科技文化艺术节中，包揽了大合唱、健美操、舞蹈、文明礼仪、歌曲演唱、书法、动漫设计、手机应用等多个项目的一等奖;在校园读书月活动中获奖总人数和获奖等级位列榜首;蝉联学校第二十、二十一届田径运动会团体总分冠军;第二十五届学生羽毛球比赛，获女子团体第一名、女子单打、双打第一名、男子团体第三名。荣获学生篮球比赛“五连冠”的好成绩;我院2011至2016年连续6年获院学生管理工作“先进集体”光荣称号。