安康职业技术学院师范学院秉承“安康师范”和“安康第二师范学校”悠久的办学历史，在长期的教学实践中，不断改进教学方法，提高教学质量，形成了一整套培养社会实用型人才的办学体系，办学经验丰富，办学效果突出。师范学院设有学前教育、小学教育、酒店管理、旅游管理专业，办学层次分为三年制高职、五年制大专两个层次。师范学院师资力量雄厚，结构合理，现有教师82人，其中硕士12名，教授2人、副教授18人、讲师43人，省级教学能手4人，市级教学能手15人，现有在校学生1600余名。

学前教育专业是省级重点专业。重视师生共同成长，坚持和谐发展、优质发展、特色发展、内涵发展。学前教育专业拥有较好的实习实训条件，现有多功能艺术楼一栋、民乐西洋乐器100余件、演出服装1800余件、钢琴150余台、电子琴100余台、手风琴80余台、学生钢琴室1066平方米，美术教具800余件。

近几年来，学前教育专业有多位教师担任着省市相关专业学会的主席、副主席或理事，师生中有40余人次获国、省、市级奖项(包括声乐、舞蹈、美术作品等)。其中，学前教育专业学生唐加坤在2013年第六届上海国际青少年钢琴大赛中获(非专业院校)青年B组金奖;2015级学前教育专业学生刘梦笛在全省幼教比赛中荣获一等奖，在中国舞比赛中荣获二等奖。另外，学前教育专业教师承担了历届“中国汉江龙舟节开闭幕式”等一系列大型活动的节目编导、排练、演出任务，其工作得到了社会各界的好评。

小学教育注重内涵建设，强化技能训练，着力培养学生的动手、动口能力。小学教育专业在教学中坚持运用“以精准知识为基础，以问题探究为切入点的小组讨论式”教学法和探究式教学法为主要教学方法，充分调动学生的学习兴趣和热情。把“教、学、做”融入整个教学过程。通过开展演讲、诗歌朗诵、讲故事、编排小品、校园歌手大赛等形式多样的活动训练同学们的语言表达能力;通过见习、实习前的反复试讲培养同学们驾驭课堂和讲课的艺术，真正做到“学中做”、“做中学”、“干中用”。

酒店管理、旅游管理专业与多家大酒店、旅游企业建立了稳定的校企合作关系，共同建立了校外实训基地，按培养方案组织集中实习和顶岗实习。学生毕业后，适应面广，具有较为广阔的就业市场。学生可参加各类相关证书考试，经考试合格后，可获得导游、客房服务员、餐饮服务员等从业资格证书。

师范学院坚持“全面发展、特长发展、个性发展、和谐发展”的理念，依照“知识与能力并重，人文素质与科学素质综合培养，一专与多能同步提高，个性与特长协调发展”的人才培养模式，注重塑造学生健康人格，突出强化职业技能训练，逐步形成“文化知识宽厚、专业能力扎实、人文素养全面”的专业特色，主动适应发展基础教育改革和社会发展需要，努力使师范学院成为目标定位准确、课程结构合理、师资力量雄厚、教学特色鲜明、社会信誉良好的院部之一。