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蚌埠经济技术职业学院

民办 专科 已关注:74人 关注
安徽/蚌埠     类型:财经类     创办时间:2007     主管部:安徽省教育厅     院校人气:134626
校训:宽容、和谐、勤奋、创新
占地面积:300亩
住宿条件:六人间、空调、独卫、阳台、

学院简介

蚌埠经济技术职业学院是2007年经安徽省人民政府批准、国家教育部备案,参加国家计划内统一招生,具有学历教育资格的全日制普通高等学校。学院占地面积300亩,建筑面积12万平米。现有图书48万册、教学楼、实验楼、图书馆、学生创新创业活动中心、学生公寓、生活服务中心、行政办公楼... 详情>>

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招生专业
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食品营养与健康 0

学制:3年     学费:5900元/年

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品、营养、 卫生与健康等基本知识,具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向食品企业、餐饮行业,以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位,在食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.掌握营养学、食品加工基本理论知识,具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养标签编制、营养食品开发等基本能力; 3.掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能,具备食品卫生检验和监管能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程 食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。 2.实习实训 在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及保健品开发等实训。 在食品、餐饮企业,社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。

职业资格证书

公共营养师 营养配餐员 食品安全管理员 食品检验工

衔接中职专业

食品生物工艺

续接本科专业

食品质量与安全
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主院校地址:安徽省蚌埠市新马桥镇学苑路与惠农大道交叉口

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