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滨州职业学院(BinZhou Polytechnic)，简称“滨州职院”或“滨职”(BZPT)，坐落于黄河三角洲腹地的全国卫生城市、国家园林城市、京津冀协同发展战略示范区——山东滨州，濒临浩瀚渤海，傍拥浩荡黄河，承载中华文明基因的黄河文化和齐文化在这里发祥交融，孕育了著名军事思想家孙子... 详情>>
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录取率
学制：3年 学费：5500元/年
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品检验分 析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力，从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。
主要面向食品生产、食品流通、食品监管和第三方检测机构等相关行业，在食品理化检验、微生物检验、实验室质量控制及产品质量控制等岗位群，从事食品分析检验和质量安全 管理等相关工作。
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．掌握食品感官检验、理化检验和微生物检验的基本理论知识和基本技能，熟悉食品检验国家标准及法律法规，具备运用食品检验理论和技术开展食品分析检测的能力； 3．熟悉实验管理基本知识和各种食品检验分析仪器设备的基本性能，具备实验室管理和分析仪器日常养护的基本能力。
1．核心课程 食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控制等。 2．实习实训 在校内进行食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验等实训。 在食品生产、食品流通企业和第三方检测机构进行实习。
食品检验工 公共营养师 食品安全师
食品生物工艺
食品质量与安全
主院校地址：山东省滨州市黄河十二路919号
