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食药化工学院前身为轻工化工系，成立于2013年，秉承学院“强德育、厚基础、精技能”的办学宗旨，全面实施“六大校园工程”育人模式。食药化工学院一直秉持着培养政治坚定、德技并修、全面发展的高素质技术技能人才的教育理念，实施“以学生为主体，教师为主导，技能与职业人素质培养为重点，全方位服务于学生”的教育教学管理模式，经过9年的改革创新、锐意进取，爱国爱党、浓郁文化、踏实向上的学风系貌蔚然成风。2015年被人力资源与社会保障部认定为国家高技能人才培训基地，国家级新型学徒制试点单位。食药化工学院师资力量雄厚，现有教师35人，双师型教师达90%，教授3名、副教授22名、硕士研究生以上学历23名;现有在籍学生人数1376人，教学班级39个;拥有实训面积2800多平方米，功能性实验室11个，是蒙东地区最大的食品药品检测实训基地。
校内专任教师：35人
专教硕士以上学位：23人
教授、副教授：25人
双师素质教师占比：90%
主院校地址：内蒙古自治区赤峰市新城区巴林北街22号
