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大连枫叶职业技术学院

民办 专科 已关注:1人 关注
辽宁/大连     类型:理工类     创办时间:2000     主管部:辽宁省教育厅     院校人气:106454
校训:诚信 勤奋 文明 自强
占地面积:836.5亩
住宿条件:四人间、六人间、八人间、上铺下桌、上下铺、空调、热水、洗衣机、独卫、阳台、2人间
在校生数:1万余人

学院简介

大连枫叶职业技术学院是辽宁省政府批准、国家教育部备案的普通高等职业院校,坐落于风光秀丽、钟灵毓秀的大连市大黑石国家旅游度假区。背倚青山、面朝大海的花园式海景校园,为培养莘莘学子具有海一样豁达、坚韧、拼博的品格营造了良好的育人环境。学院现有在校生10000余人,设有财... 详情>>

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招生专业
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国际邮轮乘务管理 0

学制:3年     学费:

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识,具备较强的职业英语表达和沟通能力,以及乘务服务能力,从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向国际邮轮服务行业,在国际(国内)邮轮、国际(国内)邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所,从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.具备较强的职业英语表达和交流能力; 3.具备邮轮餐饮服务与管理的能力; 4.具备邮轮客舱服务与管理的能力; 5.具备邮轮宾客服务与管理的能力; 6.具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力; 526 7.掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。

核心课程与实习实训

1.核心课程 邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。 2.实习实训 在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。 在国际(国内)邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。

职业资格证书

餐厅服务员 客房服务员 港口客运员

衔接中职专业

酒店服务与管理 旅游服务与管理

续接本科专业

旅游管理 酒店管理

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主院校地址:辽宁省大连市甘井子区大黑石村

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