电气技术学院开设有“机电一体化技术”、“电气自动化技术”、“供热通风与空调工程技术”、“建筑智能化工程技术”、“建筑电气工程技术”、“光伏工程技术”、“工业机器人技术”等7个专业。机电一体化技术专业是中央财政支持的特色专业，广东省一流校建设专业，国家“双高”建设专业，电气自动化技术专业是广东省重点专业，光伏工程技术专业(原光伏发电技术与应用专业)、工业机器人技术专业是广东省品牌专业。供热通风与空调工程技术、建筑智能化工程技术、建筑电气工程技术专业是广东省高水平专业群。学院迄今为全省特别是珠三角地区培养了大批专业高级技术技能人才。

电气技术学院有良好的实训条件，校内实训基地设备总值达3000多万元，实训面积2500多平方米，拥有广东省建筑环境设备节能与控制工程技术中心1个。同时学院作为广东省职业教育学会中职、高职机电教学指导委会主任依托单位，具有丰富的校企合作资源，与企业共建了30多个校外教学实训基地。在技能人才培养方面有雄厚的实力与基础，具有广东省首批制冷设备、维修电工高2个技能人才实训基地。有机电一体化技术、电气自动化技术、光伏工程技术等3个省级高等职业教育实训基地，自动化技术、先进装备制造2个省级公共实训中心，3个省级大学生校外实践基地。国家高压电工作业、低压电工作业、制冷与空调设备运行操作作业、制冷与空调设备安装修理作业等4个特种作业工种培训与鉴定单位，国家机电工程专业一级注册建造师继续教育培训单位，国家电工、制冷设备维修工等2个职业技能培训与鉴定单位。

电气技术学院拥有一支高学历、高职称的双师型教师队伍，师资力量雄厚，教师教学经验丰富。拥有国家级职业技能竞赛裁判2名，省级职业技能竞赛裁判6名;省级教学团队2个，广东省师德先进个人1人，广东省高等职业教育专业第一批领军人才1人，南粤优秀教师1人，广东省特支计划教学名师1人，广东省技术能手1人，广东省高职名教师工作室1个，省级高水平兼职教师10人，广州市“珠江科技新星”、广州市质监局“科技能手”、广州市越秀区专业技术“拔尖人才”、广州市“高层次人才”各1人。获省级以上教学成果奖5项。近三年，学院教师公开发表论文高水平论文60余篇，承担省教改项目10项，企业横向课题15项，专利38项，获广东省教育教学成果奖2项，广东省科学技术进步三等奖2项，在省级教学能力大赛获奖26人次。

电气技术学院现有全日制在校学生3000余人，学生就业前景好，近三年总体就业率99.76%以上。学院注重学生职业素质的提高和实践技能的培养，学院学生近年来在国家和省职业技能竞赛中获得国家级奖项23项，省级奖项200项，在“挑战杯”系列赛事中获得国家级和省级奖项累计30余项。