应用外语学院，原外国语学院、外贸与旅游学院，成立于1985年，是学校最早设立的院系之一。目前设有商务英语、商务日语、应用英语等3个专业，其中商务英语专业为首批广东省高职教育重点专业，先后获得校级优秀教学团队、省级优秀教学团队称号。目前在校学生1600余名，教职工45人，其中正教授2名，副高职称8名，外籍教师1名，90%以上的专任教师具有硕士或以上学历(学位)。学院建有数字化语言实验室、专业实训室16间。立足校企合作、产教融合，学院坚持“精准对接企业、精准育人”的办学理念，与深圳华为公司、东方海外国际货柜有限公司、佳能珠海有限公司、珠海松下马达有限公司、麒麟啤酒(珠海)有限公司、珠海再生时代文化传播有限公司等知名企业，以及广东省电子商务商会、珠海外贸电子商务商会等行业协会建立了校外实习、实践教学基地，并与东方海外、华为公司、珠海泰达电子科技有限公司、澳门全朋友电子商务有限公司等高企、

企开展了融入现代学徒制要素的订单班、创业实战班等形式的校企合作育人实践;与法国克莱蒙商学院、英国罗伯特高登大学、日本武藏野大学等开展国际交流与合作。

学院深入开展教育教学改革，现有校级教学名师3人、其中1人曾获校长教学质量奖一等奖，有省级精品资源共享建设课程2门，校级精品课程、精品资源共享课、在线开放课程10余门。近年来，承担、承接各类课题50余项，其中省级教改课题、科研课题10余项。主编教材十余部，发表论文200多篇。

学院是全国多个系列职业技能证书的考试及培训基地，学生可考取国际商务单证员、外贸跟单员、外贸业务员、商务日语能力考试证书(BJT)等相关职业资格证书。第二课堂活动丰富多彩，设有“CCS”英语俱乐部、摩子鱼话剧社、日本语协会等学生社团，为提高学生的综合素质和能力搭建起优质平台。学院积极组织学生参加各级各类技能竞赛并取得优异的成绩，两次代表广东省参加全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项总决赛，获专业组国赛一等奖、三等奖;2009年以来获得全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项、互联网+国际贸易技能赛项等广东省选拔赛一等奖10项、二等奖3项;连续4年获得全国职业院校外贸技能大赛一等奖、POCIB全国大学生外贸从业能力大赛一等奖，参加“J-test”杯全国高职高专日语技能大赛、“留东•卡西欧杯”广东省高职高专日语演讲比赛等比赛多次获得一、二、三等奖。

学院各专业一直延续招生与就业两头旺的局面，人才培养质量稳步提升，服务粤港澳大湾区经济发展能力不断增强，培养的毕业生广受欢迎。学院各专业的人才培养成果，特别是校企合作双精准育人、学生技能大赛等专业建设成果受到中国日报(亚洲版)、凤凰网、澳门商报、广东教育厅网站、中国高职高专教育网等媒体的关注或报道。