热带农林学院以广东农垦热作产业和广东现代农业的战略调整升级为契机，面向现代农业产业链，开设作物生产与经营管理、农产品加工与质量检测、食品智能加工技术、食品营养与健康、畜牧兽医、园艺技术、园林技术、园林技术本科(与广东韶关学院园林专业三二分段培养)等8个涉农专业。其中央财支持建设专业1个、国家骨干专业2个、教育部教育教学改革试点专业1个;省一流校高水平专业2个，省一类品牌专业2个、二类品牌专业2个、省示范校重点专业2个。现有全日制在校生2440人、学历提升学生1101人，均为社会紧缺人才，近3年来就业率稳定在98%以上。

学院师资力量雄厚。现有教授10人(含二级教授2人)，副教授15人，博士11人。其中全国五一劳动奖章获得者1人，全国五一巾帼标兵1人，享受国务院特殊津贴专家2人，广东省“珠江学者”特聘教授1人，省级教学名师4人，省级教学团队2个，南粤优秀教师3人，省“特殊支持计划”领军人才1人，省高等职业教育专业领军人才培养对象1人，省级师德先进个人1人，省青年五四奖章1人，省“千百十”人才培养工程国家级培养对象1人，广州市科普名师3人。

学院教育教学资源丰富。教学团队建设国家专业教学资源库课程4门、教育部优质数字资源课程2门、省级精品在线开放课程(含资源共享课)8门，校企合作编写特色规划教材15部，多语种立体活页式彩印系列教材16部，制定国家及农业部相关标准2项、行业标准4个。先后获得广东省教学成果一等奖1项、二等奖2项，全国职业院校教师教学能力大赛、微课教学大赛一等奖6项，省级奖项10余项。

学院实训条件一流。拥有广东省内高职院校规模最大、功能齐全的校企合作210亩热作科技创新基地和5600亩甘蔗高新科技示范园，以及其它校内实训基地(工作室)38个，校外实训基地200多个，其中央财支持实训基地1个，国家生产性实训基地2个，国家科普基地1个，省级工程中心2个，省级实训基地2个，省级公共实训中心2个，省级劳动教育基地1个，技能大师工作室4个。目前承担国家自然科学基金项目4项，省级科研项目82项。发表国内外高水平80余篇，广东省科学技术奖一等奖、广东省丁颖科技奖、全国农林牧渔丰收奖等多项。年培训“一带一路”沿线国家、新型职业农民、农业经理人等5500人次。

近5年来，获得国际性奖项11个，国家及省级一等奖16个，二等奖70多项，三等奖及优秀奖300多项。学院团总支在2020年广东省“活力在基层”主题团日竞赛中获奖14项，“农”情蜜意项目被评为第四届广东高校学生事务管理精品项目。2021年以“鲜花献党 百年芬芳”为主题承办广东省职业院校学生技能大赛花艺赛项。