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冶金工程系紧紧围绕区域经济社会发展和酒钢集团公司钢铝两大产业链，开设专业有矿山智能开采技术、矿物加工技术、钢铁智能冶金技术、有色金属智能冶金技术、金属智能加工技术，共5个专业。其中钢铁智能冶金技术被甘肃省教育厅认定为省级骨干专业和省级课程思政试点专业，组建的“冶金与材料”专业群获批甘肃省高水平专业群建设，冶金工程系牵头组建甘肃省冶金有色职教集团。
近年来，冶金工程系始终以市场为导向，培养职业技术技能型人才，坚持做到就业渠道畅通有力，招生即招工，入校即入厂。冶金系学生实习单位以酒钢集团公司各厂矿为主，如炼铁厂，炼轧厂，碳钢薄板厂，镜铁山矿，西沟石灰石矿等;不愿在酒钢实习的学生，可安排在新疆，内蒙，江苏等地实习。2022年就业率97%，学生就业以酒钢集团公司为主，占比达89%。就业学生专业对口率达91%。
冶金工程系拥有一支师德高尚、学术水平高、专业技能强、教学经验丰富的高素质教师队伍，教职工共计18人，其中教授1人，副教授10人，“双师型”教师比例达到65%以上，钢铁智能冶金技术团队获批第二批国家级职业教育教学创新团队，钢铁智能冶金技术专业获批教育部第三批现代学徒制试点建设专业，智慧冶金实训基地获评甘肃省首批职业示范性实训基地，与酒钢宏兴股份公司、东兴铝业公司、陕西钢铁集团公司等企业深度开展校企合作，与酒钢公司合作，以服务钢铝两大产业链为基础，通过建设采矿、选烧、炼铁、炼钢、氧化铝、电解铝、铝加工等VR实景6个实训室，共同打造集实践教学、社会培训、证书认证、业务开展和社会技术服务于一体的产教融合实训基地。深化与现有校外实训基地合作，与酒钢公司二级厂矿签订校外实训基地协议，新增校外实训基地3个以上。
近五年以来，教师承担省级教科研课题7项，省级精品课6门，甘肃省教学成果二等奖1项，在全国职业院校教学能力大赛中获优胜奖1项，省级一等奖1项，二等奖1项，三等奖1项。学生在首届钢铁行业技能知识网络竞赛中获优秀奖1项，省级技能大赛中获三等奖1项，在中国金属学会主办的全国模拟炼钢-轧钢比赛中获二等奖3项、三等奖3项，优秀组织奖1项。
教职工：18人
教授、副教授：11人
双师素质教师占比：65%
主院校地址：甘肃省嘉峪关市体育大道2222号
兰新校区地址：嘉峪关市五一南路356号
