甘肃工业职业技术学院是甘肃省陇东南区域最早开办旅游职业教育的院校，20多年来聚焦专业建设，增强人才培养适应性，各专业协同发展，形成了特色鲜明，关联度高的旅游专业群，学院现已发展为陇东南区域优质高等旅游职业教育学院。

旅游学院现有在校生1200余人，开设有旅游管理、智慧旅游技术应用、酒店管理与数字化运营、导游、空中乘务、高速铁路客运乘务六个专业。其中，旅游管理专业为中央财政支持建设专业、国家级骨干专业、省级特色专业，甘肃省“双高”建设专业。空中乘务、高速铁路客运乘务、酒店管理与数字化运营为校企协同共建专业，导游专业为教育部第二批现代学徒制试点专业。

旅游学院师资结构合理，有专兼职教师40人，兼职教师比例占36%，专职教师中，教授，副教授，中级职称人数结构合理，其中硕士以上学位研究生学历占85.7%，双师型教师占60%，并挂职旅游企业。兼职教师均为旅游行业专家和旅游企业一线业务骨干，有天水市民俗博物馆副主任、文博讲解专家刘复兴，全国旅游系统劳动模范、全国五一劳动奖章获得者、甘肃省金牌导游云春雷，全国最美导游、兰州市金牌导游钮鹏，非遗传承人、民间刺绣大师刘云帆等。

旅游学院以立德树人为根本任务，人才培养为主轴、深入推进三教改革，产教融合，实现人才培养、专业建设、科学研究、服务社会能力协同提升。学院现有省级教学团队(旅游管理)1个，省级特色专业、国家级骨干专业(旅游管理)1个，省级精品课程2门，省级精品资源共享课2门，省级在线精品课程2门，获省级教学成果一等奖1项、三等奖2项，校级精品课程3门。天水旅游职业教育集团1个，天水旅游发展研究中心1个，天水旅游培训中心1个。学院完成了2015、2016年度立项的国家旅游局万名旅游英才实践项目和双师项目12个。2017年成为甘肃省高职院校唯一入选国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地。

在职业技能大赛方面我院学生也取得了骄人的成绩，获甘肃省第七届全国大学生创新创业大赛中取得二等奖，第九届全国电子商务“三创赛”甘肃挑战赛取得二等奖，天水市导游技能大赛中获得二等奖2项、三等奖3项，天水市首届创新创业大赛中获得二等奖，2018年以来在甘肃高职院校技能大赛中共获得一等奖12项，二等奖15项，三等15项，在全国职业院校技能大赛中获得二等奖3项。

聚力提质培优，深化产教融合，旅游学院办学、实训设施齐全，拥有校企共建的校内生产性实训基地，创业孵化基地——甘肃兰神国际旅行社天水分社，民航综合实训室、智慧旅游实训中心、小时光西餐实训中心、双创工作室、非物质文化遗产项目传承人——刘云帆丝绣工作室。与省内外一些著名旅行社、酒店和旅游景点合作，建立了二十多个校外实训基地。

旅游学院为我省和全国旅游行业的发展培养了大批实用性人才，至今已陆续为社会输送了2000多名毕业生，其中敦煌研究院麦积山石窟研究所，麦积区旅游局，武山县旅游局，天水市博物馆，西和县晚霞湖景区，天水机场，张掖甘州机场、丹霞景区，兰州铁路局，观天下国际旅行社有限公司，甘肃保利国际旅行社有限公司，上海园博园，山东蓝海集团，北京国际饭店，新疆大厦，公航旅黄河明珠国际酒店，内蒙古古兰扎布国际酒店等企事业单位，这些毕业生大多都成长为各单位的骨干力量。