食品营养与健康-甘肃有色冶金职业技术学院-考哪儿网

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: 甘肃有色冶金职业技术学院
公办专科 已关注：0人 关注

甘肃/金昌类型：理工类创办时间：2010 主管部：甘肃省 院校人气：116620

校训：学无止境、行至于善

占地面积：716亩

住宿条件：六人间、上铺下桌、热水、

在校生数：7123

学院简介

甘肃有色冶金职业技术学院是由金昌市人民政府和金川集团公司共同出资兴建的全日制公立高等职业技术院校。学院的前身是经原有色总公司备案隶属于金川集团公司的成人高校-金川集团公司职工大学(始建于1984年，批准文号〔1984〕教成字033号)和甘肃省首批“标准化中等师范学校”-金昌师... 详情>>

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: 食品营养与健康 0

学制：3年学费：4500元/年

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向食品企业、餐饮行业，以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位，在食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．掌握营养学、食品加工基本理论知识，具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养标签编制、营养食品开发等基本能力; 3．掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能，具备食品卫生检验和监管能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。 2．实习实训在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及保健品开发等实训。在食品、餐饮企业，社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。

职业资格证书

公共营养师营养配餐员食品安全管理员食品检验工

衔接中职专业

食品生物工艺

续接本科专业

食品质量与安全

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主院校地址：甘肃省金昌市天津路101号

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