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: 红河卫生职业学院
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云南/红河类型：医药类创办时间：2012 主管部：云南省 院校人气：97558

校训：厚德至善、医技精良

占地面积：712亩

住宿条件：四人间、六人间、八人间、空调、独卫、

在校生数：13200余人

学院简介

红河卫生职业学院(学校代码14413)，是2012年经云南省人民政府批准、教育部备案，在原红河州卫生学校基础上组建的一所省州共管、以州为主的全日制公办高等职业院校，2012年5月正式挂牌成立并纳入国家统一招生计划，2015年12月通过云南省教育厅人才培养工作合格评估，2018年7月通过云... 详情>>

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学制：学费：

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握本专业必备的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能，具备营养指导、卫生保健、配餐、烹饪等能力，从事临床营养、公共营养、健康管理与营养咨询等工作的高素质实用型健康管理专门人才。

就业方向

主要面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位，从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营养技术应用性工作。

主要职业能力

1．具备一定的临床营养工作能力，针对不同疾病的病人制订并落实营养治疗方案； 2．具备一定的食品质量控制、膳食营养管理能力； 3．掌握不同人群的营养摄入和膳食状况的评价方法，具备开展营养调查、营养咨询、营养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理的能力； 4．掌握营养状况与评价、营养方案制订、治疗膳食及肠内营养配方的配制、营养餐配制、烹饪等基本技能与方法； 5．熟悉常用营养治疗产品的使用规则和管理手段。

核心课程与实习实训

1．核心课程基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹饪等。 2．实习实训在校内进行营养调查、营养咨询、营养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理、营养烹饪、营养食疗等实训。在综合性医院营养科进行实习。

职业资格证书

营养学初级（士）公共营养师营养配餐员

衔接中职专业

营养与保健

续接本科专业

食品卫生与营养学

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