车辆工程学院的前身是创建于1958年的湖南省农业机械化学校，有着60多年的办学历史，开设汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术和现代农业装备应用技术5个专业，在校生1000余人，是教育部汽车运用与维修专业领域国家技能型紧缺人才培养培训基地，教育部第三批现代学徒制试点单位，中国人民解放军直招士官基地，湖南省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定基地，拥有教育部认定的技术研发平台——智能农业装备技术协同创新中心。现代农业装备应用技术专业群是学校三个重点建设专业群之一，已建成省级精品课程2门、省级重点实训基地1个、省级教学团队1个，主编、主审职业教育国家规划及其他规划教材20多种，获省级教学成果二等奖。

车辆工程学院重视队伍建设，建成了“学院专任教师+名企培训师+维修企业技师”的高水平双师结构教学团队。现有专任教师40人，其中教授2人，副教授及高级工程师25人，讲师13人，硕士及以上学位教师21人，湖南省青年骨干教师1人，高级技师6人，国家职业技能鉴定中、高级考评员32人，“双师型”教师占85%。同时，聘请湖南省机械行业管理办公室、湖南省汽车行业协会、长沙理工大学等单位的知名专家、工程技术人员为客座教授。

坚持产教融合、校企合作，积极探索订单培养、工学结合、现代学徒制等人才培养模式，与上汽大众、吉利汽 车、中联重科、三一重工、陕汽环通、长沙瑞宝、梅花机电、湘悦农机等50多家大中型企业合作，建设校外实习就业基地，开设订单班。与企业合作，在校内共建机动车检测中心、机动车维修服务中心、驾校、农机产品展示推广中心等校内实习基地。同时，按照理实一体化教学要求，在校内建成汽车修理实训中心、汽车底盘实训中心、汽车电器实训中心、汽车新技术实训中心、新能源汽车实训中心、汽车美容实训中心、钳工实训中心、机械加工实训中心、机电维修实训中心等20多个集实训教学、职业培训、技能鉴定和新技术推广于一体的校内实训场所。

车辆工程学院注重学生专业技能培养培训，积极开展汽车类专业1+X证书制度试点，在全省专业技能抽查中，各专业通过率均为100%，学生参加汽车类、农机类专业技能竞赛，多次获得全国、全省一、二等奖。

毕业生遍布三湘四水和全国各地，主要面向汽车制造、销售与维修企业、保险公司、二手车交易公司、汽车配件销售企业、汽车检测站、汽车运输企业等，从事汽车制造、汽车检测维修、汽车销售、保修鉴定与索赔、事故汽车定损、二手车鉴定评估、汽车配件销售与管理、汽车钣金、喷漆、装饰与美容等工作，每届毕业生当年就业率均达95%以上。

2019年起，面向全省招收现代农业装备应用技术专业基层农技人员特岗定向培养学生，毕业后由农业农村行政部门定向安排到生源地农技(农机)推广机构工作。