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食品与化工学院成立于2006年6月，是我院最具质量管理和质量检测特色的二级学院之一。师资力量雄厚，现有教师及管理人员50人，专任教师42人，其中教授1名，副教授14人，硕士学位38人，市级青年科技专家3人，省级文明教师2人，市学术技术带头人2人，具有“双师型”教师34人。
目前,开设有食品检验检测技术、食品营养与健康、食品智能加工技术、农产品加工与质量检测、药品质量与安全、康复工程技术、宝玉石鉴定与加工、应用化工技术、新能源汽车技术等9个专业，其中新能源汽车技术、药品质量与安全、宝玉石鉴定与加工三个专业为校企共建专业。食品检验检测技术专业是省级特色专业，农产品加工与质量检测专业为省级专业综合改革试点专业，食品智能加工技术和药品质量与安全专业是院级专业综合改革试点专业。
实验实训室规划合理，仪器设备先进。建有河南省全民技能振兴培训基地(含烘焙实训中心、纯净水生产基地和微生物实训室)、河南省创新发展行动计划——葡萄酒生产性实训基地等，拥有实验实训室30多个，校外实习实训基地15家，食品安全检测科研中心1个，平顶山市伏牛山野生林果开发工程技术研究中心1个。
课程资源丰富，教师能力突出。建有《食品理化检验》、《烘焙食品加工技术》、《食品营养与卫生》、《果酒生产技术》等省级精品在线开放课程，院级精品课程4门，线上课程资源100余门;取得省级以上科研项目及国家发明专利30余项。
食品与化工学院坚持“以就业为导向、以质量求发展”的办学理念，努力强化学生实践能力，全面提高学生综合素质，近年来我院师生在各项技能大赛中屡获殊荣，获得国家级奖项10余项，省级奖项50多项。学生毕业后被推荐到省内外质量检测部门以及国内大中型企业(如世界500强企业-益海嘉里集团、河南泰庆质量检测有限公司、东瑞制药有限公司、葵花药业有限公司、平顶山市食品药品检验所、平顶山市农科所、平顶山尼龙新材料产业集聚区、平顶山锦华新材料有限公司、宝丰酒业有限公司、伊利集团、上汽集团郑州分公司等单位)就业，深受用人单位的好评。
教职工：50人
校内专任教师：42人
专教硕士以上学位：38人
教授、副教授：15人
主院校地址：河南省平顶山市市姚电大道中段
