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人文旅游学院成立于2017年6月30日，所谓“人文”，指的是人类发展历程中先进的、科学的、健康的文化，所谓“旅游”，指的是涵盖食住行游购娱在类的现代服务业。人文旅游学院的初心是“建设以外语为基础，以文化为内涵的现代服务专业群”。
人文旅游学院现有教职工37人，其中教授一人，副教授三人，产业教授三人。下辖五个专业：“旅游管理”、“烹饪工艺与营养”、“空中乘务”、“高铁乘务”、“英语(学前教育)”，其中“旅游管理”为学校特色专业，“空中乘务”、“高铁乘务”为学校热门专业。人文旅游学院与南京金陵酒店管理公司共建“金陵酒店管理学院”，采用双主体办学模式，定向招收酒店管理和烹饪工艺与营养专业学生，已经累计为社会培养300多名优秀学生，受到了用人单位的好评。
教职工：37人
主院校地址：江苏省扬州市扬子江南路5号
