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工艺美术学院是一所以传统工艺美术和现代艺术相结合为特色的艺术学院，她的前身是1976年扬州玉器厂开办的扬州玉器学校。2006年扬州玉器学校与学院前身原江苏省扬州商务高等职业学校联合办学，组建工艺美术系。
工艺美术学院传承文脉，古韵流芳，特色鲜明，逐浪时尚。45年来，学院培养了一大批德技并修的技能型人才，有国家级工艺美术大师3人，省级工艺美术大师10人，全国人大代表2人，省政协常委1人等。合并办学以来，学院师生在市、省、全国三级教学和技能大赛中屡屡获奖，其中张志敏老师指导的团队在第45届世界技能大赛中获得了江苏赛区第一名。
学院现有教职工59人，其中专业教师48人(业务关系)，硕士以上50人(3人博士在读)。中级职称27人，高级职称11人，双师型教师52人(占比88%)，党员教师42人(占比71%，3名教师被表彰为省级优秀共产党员)。学院党总支下辖基层党支部2个，党支部书记全部符合“双带头人工程”标准,设有专业教研室(专业部)4个。
截至2021年9月，学院在校学生为1033人。目前，设有6个三年制大专专业，分别是工艺美术品设计、艺术设计、数字媒体艺术设计、数字媒体应用技术、宝玉石鉴定与加工和建筑室内设计。同时，还设有3个五年制大专业，分别是艺术设计、动漫制作技术和宝玉石鉴定与加工。
工艺美术学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，用高质量党建引领高质量发展。坚守工美本色，传承创新并举。“十四五”期间，学院将继续坚持立德树人的根本任务，以服务为宗旨，以就业为导向，为社会主义现代化建设培养出更多德技并修的高素质技能型人才。
教职工：59人
校内专任教师：48人
专教硕士以上学位：50人
双师素质教师占比：88%
主院校地址：江苏省扬州市经济开发区毓秀路88号
瘦西湖校区地址：江苏省扬州市邗江区四望亭路180号
