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生物工程系成立于2002年9月，专业办学紧密依托揭阳市优势产业，适时调整优化专业设置，现设有药学、园林技术、食品检验检测技术(原食品营养与检测)三个专业。2019年12月，药学专业获广东省2018年度高职教育品牌专业立项建设项目。2020年3月，药学实训基地通过广东省高等职业教育教学质量与教学改革工程(实训基地)项目验收。 随着专业办学的发展，逐步形成了一支师德优良、职称结构较为合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。全系现有教职工共26人，其中专任教师20人，聘请校内外兼职、兼课教师15人。 现有药学、园林园艺专业群两个省级实训基地，已建成药物制剂工艺实训室、药物分析实训室、中药综合技能实训室、药学综合实训室、园林制图实训室、园林规划设计实训室、微生物学实训室、食品工艺实训室和食品安全与检测实训室等16间校内实训室;与康美药业股份有限公司、揭阳市中医院、广东汇康元药业有限公司、广东利泰制药股份有限公司、普宁市洪阳宝镜院村、青岛啤酒(揭阳)有限公司、广东东泰乳业有限公司等多家企事业单位建立了良好的合作关系。 生物工程系办学坚持以对接产业为切入点，坚持“四个合作、五个对接”主线，全面推行产教融合、就业导向、协同育人、创新创业的人才培养模式，培养的学生综合素质高，职业技能强，学生就业率达到了96%以上。毕业生已遍及省内医药、园林园艺、食品等现代化知名企业，逐步成长为企业生产和技术骨干，深受用人单位好评，得到了社会充分认可。
教职工：26人
校内专任教师：20人
校外兼职教师：15人
主院校地址：广东省揭阳市榕城区仙桥紫峰山下
