艺术设计学院创办于1993年，目前开设有服装与服饰设计、环境艺术设计、视觉传达设计、动漫制作技术、艺术设计五个专业。在校生人数达1400余人。2011年学院被定为河南非物质文化遗产研究基地，2012年服装与服饰专业被确定为省级特色专业。学院拥有一支德技双馨、专兼结合的优秀教师团队。其中专任教师46人，教授、副教授12人，硕士以上学位26人，95%教师具备双师素质。兼职教师16位，均为行业企业专家。其中全国轻工大国工匠1人，河南省工艺美术大师2人，高级工程师2人，高级形象设计师2人，非遗文化传人4人。教师团队中有15人是国家、省、市级学术团体会员，部分教师还担任学术团体的组织领导工作。近三年，学院建成国家级精品在线开放课程1门、河南省精品课程1门，校级精品课程2门，校级教学做合一课程2门、校级校企合作开发课程6门、校级精品在线开放课程2门，校级专业教学资源库1个。荣获省、市政府部门荣誉称号13人次。教师油画作品入选文化部主办的五年一届的全国美术作品展览，在河南之星设计大赛中，老师们的设计作品获得金奖和银奖。全院教师共发表科研学术论文百余篇，承担科研项目40余项，获得外观设计专利200余项，主编与参编教材11部，其中6部为国家“高职高专规划教材”。学院拥有完备的校内外实习实训基地。建成服装梭织实训室，服装立体裁剪实训室，广告计实训室、雕刻陶艺实训室、动漫影视媒体制作室等41个校内实验实训室，实训面积7490平方，设备总值480余万元。学院与中国开封清明上河园股份有限公司、郑州巨木服饰公司、浙江谷特曼服饰有限公司、深圳市西遇时尚服饰有限公司、河南盈泓实业有限公司、上海德兰斯(郑州)景观设计有限公司、韩国大信整体厨房有限公司、北京大仓盛合传媒有限责任公司公司等30多家企业签定校企合作协议、建立校外实训基地，与企业开展共建订单班、校外顶岗实训、共同开发设计新产品等多个校企合作项目，实现了人才培养与实习就业的无缝对接。学院全面落实立德树人的根本任务，健全德技并修、工学结合的育人机制，积极推行1+X证书制度，以职业技能大赛为平台，培养学生的创新创业能力。自成立来向社会输送了大批优秀的高素质技术技能型人才，每年的平均就业率达95%以上。毕业生被授予“全国服装导向设计师”、 “广东省十佳服装设计师”、“上海新锐设计师”“河南省纺织服装系统能手”、 “大学生发明家”等荣誉称号。在中国大学生广告设计大赛、全国高职院校技能大赛中荣屡获佳绩，学生多项文创产品被评为“开封礼物”。学院以省双高学校建设为目标，以服务地方经济建设为宗旨，确立了“市场型”人才培养目标，构建了“职业型”专业课程体系、强化了“双师型”师资队伍建设，艺术设计学院正以先进教学设施、雄厚师资力量、领先教学质量成为高职院校同类学院中的佼佼者。