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人文学院是开封大学设置最早的院系之一，有着悠久的办学历史，为国家培养了大批优秀毕业生。学院积极响应国家职业教育要求，对接开封“文化+”战略，依据社会需要、市场需求开设专业，多层次制定产教融合人才培养模式：深化专业教学改革，多岗位建设核心技能课程体系;建设了多类型现代化的实践教学基地。
学院现开设文秘、新闻采编与制作、传播与策划、广播影视节目制作、文化创意与策划五个专业，在校生1000余人。其中文秘专业是国家秘书人才培养示范基地、河南省高等学校综合改革试点专业、开封大学特色专业;新闻采编与制作专业是河南省高等学校基层教学组织建设单位;建设有《现代汉语》《应用文写作》《秘书实务与实训》《普通话口语表达技能》《文书档案管理》《新闻采访与写作》6门校级精品课程，《新闻采访与写作》《电视画面编辑》两门教学做一体化课程，《速录》《广告策划与文案写作》两门校级精品在线开放课程，《商务谈判》《影视画面编辑》两门校级精品在线开放课程。
学院以建设“教学能手型、岗位技能型、行业专家型、企业兼职型”专业教学团队为目标，切实加强师资队伍建设。现有专任教师24人，其中高级职称8人，占比33%;硕士学位教师21人，占比88%,“双师型”“双师素质”教师18人，占比75%。教师队伍中拥有国家级普通话测试员、河南省普通话测试员、河南省青年骨干教师、开封市“三八”红旗手、开封市优秀教师、开封市社科优秀工作者、开封市优秀社科学术骨干、开封市青年文化英才等20多人次，2名教师曾到俄罗斯、朝鲜开展对外汉语教学。
学院拥有功能完备的实践教学条件，现有新闻演播厅、文化家、数字媒体编辑、非线性编辑、秘书实务、速录、形体等7个实训室，面积近800平方米。
校内专任教师：24人
专教硕士以上学位：21人
专教硕士以上学位占比：88%
双师素质教师占比：75%
主院校地址：河南省开封市东京大道
滨河路校区地址：开封市滨河路
