机械与汽车工程系服务区域经济发展，现开设数控技术、模具设计与制造、汽车制造与试验技术(含中德合作)、汽车电子技术、新能源汽车技术等五个专业。

数控技术、汽车制造与试验技术专业是省级技能特色名校重点建设专业，省优质校建设智能制造专业群骨干专业。汽车制造与试验技术专业为“中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展项目能力”专业、“1+X证书制度试点建设专业”，山东省机动车维修人员从业资格培训考核点，教学团队被遴选为院级“黄大年教学团队”;数控技术专业为省级特色专业、省级机械基础实验教学示范中心、市级现代学徒制试点建设专业，教学团队被评为省级教学团队。模具设计与制造专业被市总工会评选为“五好班组”。

现有专业教学及管理人员44人,其中教授3人，副教授14人，硕士研究生34人，院级专业带头人5人，骨干教师12人。“双师素质型”教师占100%，由国家劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心确认的职业指导师8人，国家职业资格考试考评员7人，工程师6人。全国五一劳动奖章获得者1名，全国劳动模范1人、山东省劳动模范1名，“最美劳动者”1名，市级(赢牟)有突出贡献的中青年专家1名;省级名师1名;省级青年技能名师1名;市级优秀教师2名;建有数控技术国家级大师工作室2个，院级教学名师工作室1个;省级、国家级职业院校机械设计制造类“双师型”骨干教师培训定点单位。

教师近年来在省级以上课题14项，市级课题6项，获得市级以上科研成果奖2项，国家专利16项，其中发明专利4项。获得省级教学成果奖2项。建有1门《数控铣床编程与操作》省级精品资源共享课，建有《机械制图》、《机械设计基础》、《互换性与测量技术》等3门省级精品课程，建有《数控车床操作与编程》、《数控加工CAD/CAM技术》、《汽车发动机构造与维修》、《汽车地盘构造与维修》、《汽车电子检测技术》、《汽车电气系统检测与维修》、《汽车空调检测与维修》、《冲压模具设计》等11门院级精品资源共享课和精品课程。

建有机械工程实训中心、汽车维修实训中心。汽车维修实训中心包括汽车发动机、底盘、电控等实训室，同时开展对外汽修检测等服务。机械工程实训中心包括钳工、车工、焊工、数控车、加工中心、数控特种加工、自动生产线等，各种机床150余台，其中代表先进制造水平的5轴加工中心2台，高配置数控车床4台，加工中心4台,实训条件完善，实训设备价值超过1500万元。

坚持校企合作办学，重视校外实习实训基地建设，先后与浙江吉利控股集团、沈阳机床集团、福田雷沃集团有限公司、海尔集团有限公司、海信集团有限公司等十余家国内知名企业集团在人才培养工作的各个方面开展深度合作，建立了26家校外实训基地，形成了长期稳固的校外实训基地群，成为学生顶岗实训和就业的理想基地。

学院是车工(数控)、铣工(数控)、汽车维修工、钳工、焊工、模具工等职业资格鉴定单位，各专业在人才培养中实行“1+X”证书制度，学生可考取专业相关的中/高级各种职业资格证书，毕业生职业资格证书获取率达到100%。近年来教师指导学生在各级各类技能大赛中获得国家级奖项12项、省级奖项46项、市/院级奖项120余项，学生毕业时职业道德良好，专业理论知识扎实,专业动手能力强，具有创新精神和持续发展能力，一次就业率达95%以上。