茶艺与茶文化-宁德职业技术学院-考哪儿网

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: 宁德职业技术学院
公办专科 已关注：2人 关注

福建/宁德类型：综合类创办时间：1934 主管部：福建省 院校人气：107727

院校特色：

省级示范

校训：实事求是·身体力行

占地面积：658余亩

住宿条件：六人间、热水、独卫、阳台、

在校生数：6501

学院简介

宁德职业技术学院是2005年经福建省人民政府批准成立、教育部备案，由宁德市人民政府主办的闽东唯一一所高职院校，学校溯源最早的前身校为创办于1934年的宁德市农业学校和创办于1939年的福安师范学校，已有89年深厚的办学积淀。1935年中国茶界泰斗张天福老校长亲笔书写校训“实事求... 详情>>

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: 茶艺与茶文化 0

学制：3年学费：

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶叶感官评审、茶叶冲泡技法、茶制品网络营销和企业经营管理等知识，具备茶艺服务、茶事组织、茶品营销策划及茶业品质控制能力，从事茶叶加工与品质控制、茶制品营销与经营管理、茶艺展示与茶文化传播等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位，在茶艺培训、茶文化传播、茶制品经营销售、品质管理及在线销售等岗位群，从事茶叶加工、茶叶销售、茶品质检、茶事组织、茶艺展示与培训等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备运用企业管理和电子商务技术，进行涉茶经营与管理的能力： 3．具备运用茶叶审评与冲泡技术，进行茶叶品质鉴定与品饮环境营造能力； 4．具备运用茶文化知识和茶艺创新技能，进行涉茶项目的组织与开发能力； 5．具备制定茶叶经济、茶叶营销策略和编制茶事活动组织方案的能力； 6．了解茶史及分类方法，熟悉茶叶生产与经营规范，以及具体操作流程管理。

核心课程与实习实训

1．核心课程市场调查与分析、消费心理学、茶叶审评技术、泡茶技法与茶艺创新、茶业经济与营销技术、茶品策划与社交礼仪、电子商务等。 2．实习实训在校内进行市场调查、消费心理、茶叶审评、泡茶技法课程等实训。在校外实习基地或茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位进行实习。

职业资格证书

茶艺师（中级、高级）评茶员（中级、高级）茶业经营管理师

衔接中职专业

茶叶生产与加工商品经营市场营销专卖品经营

续接本科专业

茶学

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