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教育学院成立于2018年9月,现有在校生约4000人。现开设学前教育、早期教育、美术教育、体育教育、音乐教育、应用英语(幼儿英语方向)、表演艺术(幼儿艺术方向)、婴幼儿托育服务与管理等专业。
教育学院拥有一支结构合理、爱岗敬业、治学严谨的教师队伍。成立了“福建省教学名师、幼教专家工作室”,开展“专家引领、教师践行”活动,提升了师资队伍整体水平。教育学院教学实训大楼3960平方米,拥有全国民办高校第一家早期教育、学前教育双智慧实训室,设施设备齐全。学院以华光幼儿园作为校内实训基地,还与泉州幼师附属幼儿园等50余家优质幼儿园、10余所小学建立了紧密的合作关系,以满足学生高质量的教育见实习需求。近年来,教育学院人才培养成效显著,学生在省内各项比赛中屡屡获奖。学前教育专业赛项在2021年、2022年福建省职业院校技能大赛中连续两年荣获全省二等奖。毕业生每年就业率达到98.8%,人才培养质量普遍得到用人单位的好评。
学前教育专业带头人:陈雅芳校长,教育部幼儿教师资格培训专家库专家、连续5年担任全国职业院校技能大赛(高职组)学前教育专业技能赛项专家组组长、中国学前教育研究会理事、福建省高校教学名师。