空中乘务专业创设于2005年，是三亚航空旅游职业学院建校第一批设置的专业之一， 2017年12月，为了更好的开展乘务专业学生培养，从原民航运输学院中分离出来单独设立乘务学院。

学院下设空中乘务系、民航空保系、高铁乘务系、舞蹈表演系、艺术与传媒系、达丽影视学院等6个系部，开设了空中乘务、民航空中安全保卫、高速铁路客运服务、播音与主持、艺术设计、广告艺术设计、视觉传达设计、环境艺术设计、舞蹈表演、国际标准舞、音乐表演、影视编导、戏剧影视表演等13个专业，师资力量雄厚，教学实训设备先进。拥有中国民用航空客舱安全员训练资质、IATA乘务员培训资质，中国红十字会初级救护员培训资质等。2017年，空中乘务专业与海南航空控股股份有限公司签订了联合培养协议，为海南航空旗下11家航空公司委托培养乘务员。

学院现有在校生1500余名，学生就业率达到97.3%，上机率超过60%。

2011年，空中乘务专业被评为海南省特色专业建设点。

2012年，学院获得国家级空中乘务专业师资培训资质，连续4年承担国家级空乘骨干教师培训。

2013年，空中乘务教研室被海南省高职教育研究会评为双师型教学团队。

2014年以来，学院连续获得海南省教育厅举办的“航空服务职业技能大赛”团体一、二等奖。

2017年，空中乘务教学资源库获得教育部评审进入年度国家级备选资源库。

2018年，空中乘务专业获批成为教育部全国职业院校交通运输类示范专业点。

2018年，承办了海航公益·慈航奖学金“一带一路”——泰国空乘人才班项目。

2018年，学校获得中国民用航空安全员训练资质。

2019年，《空乘礼仪》获得国家精品在线开放课程。

2019年，承办全国航空职业院校空中乘务技能大赛总决赛，共选派两支代表队参赛，分获一等奖、二等奖。

2019年，参与制定了空中乘务专业1+X证书培训标准。

2020年，承办并参加海南省空中乘务专业职业技能大赛获一等奖。

2020年，乘务学院获批海南省高校“三全育人”改革试点院系。

2020年，金苹果数据统计，空中乘务、民航空中安全保卫专业位居全国高职院校专业竞争力排行榜前十，毕业生就业率达96.4%以上，上机率疫情前50%左右。

2021年，承办并参加海南省空中乘务专业职业技能大赛获金奖和铜奖。

2021年，承办全国航空职业院校空中乘务技能大赛总决赛，共选派两支代表队参赛，获得两个一等奖。

2022年，空中乘务专业群入选海南省高水平专业群建设项目。

2022年，协办中华人民共和国商务部 “‘一带一路’国家民航空中乘务研修班”项目，输出中国标准13套。

学院工作方针

一个中心：以“内涵建设，提高人才培养质量”为中心，落脚点体现在学生就业质量上。教学改革、课程设计、学生管理、考证培训等工作都必须围绕这个中心。同时，强化英语能力与体能训练的培养力度，将《职业素养》课程列入核心必修课程体系，补足就业短板，提升学生就业竞争能力。

一条主线：一切为了学生，一切服务学生。教学和学生工作必须以“一切为了学生”为出发点，想学生之所想，急学生之所急，学生利益无小事。

两个重点：(1)规范管理：汇编各类规章制度，按制度办事，强调四个关键词：规范、安全、特色、创新。在继承发扬的基础上，大胆改革，转变观念，积极创新，在学生管理、教学管理等方面实行职业化的特色管理模式，为创建全国一流品牌专业夯实基础。

(2)培训业务：职业化的培养与专业的职业资格培训相衔接。

培养学生树立“四大意识”(吃苦意识、守纪意识、服务意识、责任意识)，形成“三个能力”(职业素养能力、英语学习能力、体能素质能力);

创设专业导师制度，开展学徒制培养，努力打造全国知名的乘务专业品牌和一流学科。

校企合作：学院实行产教融合、育训结合的人才培养模式，与国内外多家单位紧密联系与合作，为毕业生提供了广阔的就业空间和美好的发展前景。合作单位：南方航空、海南航空、青岛航空、春秋航空、北部湾航空、四川航空、华夏航空、首都航空、天津航空、西部航空、长安航空、桂林航空、厦门航空、浙江长龙航空，河北航空、四川航空公司、成都航空公司、东海航空、澜湄航空、喜马拉雅航空、海南铁路有限公司、三亚轨道交通有限公司、三亚国际凤凰机场、海口美兰国际机场、中国免税品(集团)有限责任公司、深圳市国有免税商品(集团)有限公司、红色娘子军演艺公园、三亚市群众艺术馆、三亚南山尼泊尔馆文化建设发展有限公司、三亚广播电视台、海南万科房地产开发有限公司、海南垚辰建筑设计有限公司、海南筋斗云设计工作室。敏轩(上海)影视文化工作室、北京盛世唐人影视传媒有限公司、沈阳东盛柒娱文化传媒、北京风摩影业有限公司、北京鑫宝源影视投资有限公司、海南陵水椰田古寨度假区、北京嘉合佰利文化传媒有限公司、三亚西岛大洲旅业有限公司、丁旭(演员)工作室实训、上海长宏影视也有限公司实训基地、达丽影视制作(三亚)有限公司、北京弎向文化传媒有限公司、北京浩然之气影视传媒有限公司、兰亚科技文化产业园、北京美好世界文化传播有限公司、三亚1O视觉婚纱摄影有限公司、达丽艺术团、三亚亚龙湾热带天堂森林旅游度假区、海南永立大成影视公司、海南省民族歌舞团厦门豫发传媒有限公司。