食品营养与健康-芜湖职业技术学院-考哪儿网

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: 芜湖职业技术学院
公办专科 已关注：1186人 关注

安徽/芜湖类型：综合类创办时间：1983 主管部：安徽省教育厅 院校人气：333221

院校特色：

国家示范

双高计划（院校）

现代学徒制试点单位

校训：勤奋俭朴开拓求真

占地面积：2200亩

住宿条件：六人间、上铺下桌、空调、独卫、阳台、

在校生数：20000余人

学院简介

芜湖职业技术学院是全国首批、安徽首所国家示范性高等职业院校，入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划，入选地方技能型高水平大学和安徽省“双特色”学校。学校创建于1983年，初名芜湖联合大学，1997年更为现名。2000年具有百年办学历史的芜湖农业学校并入；2012年与芜湖信息... 详情>>

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位置：首页 > 招生专业

: 食品营养与健康 19

学制：3年学费：3900元/年

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向食品企业、餐饮行业，以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位，在食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．掌握营养学、食品加工基本理论知识，具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养标签编制、营养食品开发等基本能力; 3．掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能，具备食品卫生检验和监管能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。 2．实习实训在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及保健品开发等实训。在食品、餐饮企业，社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。

职业资格证书

公共营养师营养配餐员食品安全管理员食品检验工

衔接中职专业

食品生物工艺

续接本科专业

食品质量与安全

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主院校地址：安徽省芜湖市北校区：安徽省芜湖市银湖北路62号

南校区地址：安徽省芜湖市文津西路201号

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