继续教育与职业技能培训部承担着本地区成人专、本科学历教育、职业技能鉴定、远程网络教育和各类短期培训及蒙锡雅文化发展有限责任公司的经营管理工作。

成人学历教育开设有计算机应用技术、汉语言文学、学前教育、畜牧兽医、蒙古语言文学、护理学、热能与动力工程、电气工程及其自动化、机械设计及其自动化、汽车应用技术、采矿工程、会计、法律事务、行政管理、蒙医等30多个专本科专业。先后与内蒙古农业大学、内蒙古工业大学、内蒙古民族大学、内蒙古医科大学、内蒙古科技大学、包头师范学院、沈阳大学、中国人民大学、江南大学、辽宁工程技术大学、对外经贸大学等十余所本科院校合作办学，各类成人教育在校生685人。

短期培训以服务地方经济社会发展为宗旨，以社会需求和就业为导向，大力开展社会培训，平均每年完成各类培训4万多人次，培训项目有中小学教师继续教育培训、机关事业单位人员培训、各类职业技能培训、专业技术人员继续教育培训、复转军人培训、城镇失业及再就业培训、农村牧区劳动力转移培训、企业职工培训等多种培训项目，培训专业涉及装备制造、煤化工、能源与电力、畜牧业工程、挖掘机、风电设备维护、计算机应用、市场营销、民族服饰与制作等58个专业。

锡林郭勒蒙锡雅文化发展有限责任公司隶属于锡林郭勒职业学院，旗下包括蒙锡雅饭店、锡林河草原文化旅游度假区等。

蒙锡雅饭店，位于锡林郭勒职业学院大专部东侧，建筑面积28000多平方米，距火车站1公里、机场10公里。饭店有233间客房，能容纳500人入住，设有标间、大床房、商务三人间、普通套房、商务套房和公寓套房等。房内提供国际长途电话、宽带、无线网、高清电视等设施。饭店800㎡的多功能厅，配备了24㎡高清LED，有大小会议室6个、接待室2个，能接待800人规模会议。店内有新华书店，免费为客人提供图书阅览服务。多功能厅、中餐厅、自助餐厅、蒙餐厅，能够满足900多人同时就餐。超市、精品屋、养生SPA、棋牌室、健身房是您休闲、健身、娱乐的理想场所。

锡林河草原文化旅游度假区坐落于美丽的锡林河九曲湾河畔，地处素有 “中国马都美誉”的锡林郭勒大草原腹地，是观赏周边锡林河、平顶山等景区美景的最佳地段，是国家3A级旅游景区，景区占地面积6570亩,建苏力德文化广场、蒙古特色餐饮宴会区、豪华战车住宿区、蒙古四大部落民俗文化展示区四个功能区，可容纳600多人就餐，140人住宿。广场可举行大型篝火晚会，大战车餐饮娱乐区以金顶大帐战车包为中心，两翼分别有9个中小型战车包、3个大型传统毡包、14个战车包和35个传统毡包，其服务功能包括游客中心、商品部、民族工艺纪念品展销部、大中小餐厅、洗浴、住宿、棋牌室、马奶冷饮区、大型宴会厅和景区观望台等,距锡林浩特市城区仅12公里。