电子信息工程学院成立于2006年，由原电子信息工程系发展而来。是学校规模最大、办学实力最强的学院之一。学院始终坚持党的教育方针，以立德树人为己任，电子信息类学科专业特色鲜明且具有不可替代性，学院坚持走内涵式特色化发展道路，致力于把学院建成全省“一流学院”。

学院拥有一支结构合理、师德高尚、教学经验丰富的师资队伍。学院现有专任教师67名，具有高级职称的教师27人，研究生学位专任教师56人，具有博士研究生学位专任教师5人，“双师型”教师48人，来自企业行业的兼职教师15名。现有省级教学名师1人，校级教学名师6人，电子信息工程技术教师团队1个。

学院设有2个本科专业，1个专升本专业，5个专科专业。构建了以电子信息工程技术、光电信息工程技术、应用电子技术、汽车智能技术、物联网应用技术等方向为代表的电子信息类学科专业群。机电一体化技术、机械制造与自动化为校级特色专业，应用电子技术为省级重点专业，电子信息工程技术是省级重点专业和省级一流专业。学院现有在校生1200余人。

学院实验实训设施完备，建有23个与各专业相适应的校内外实训基地，建有3D打印实训基地等2个省级重点实验实训基地，智能电子产品设计与制作一体化实训基地、电子信息综合实训基地等4个校级重点实验实训基地。与三星(中国)半导体有限公司、中兴通讯股份有限公司、力成半导体(西安)有限公司、美光半导体有限公司、西安华芯科技有限公司等29家企业紧密合作，校企合作建成集实践教学、社会培训、企业真实生产和社会技术服务于一体的高水平本科职业教育实训基地。学院与中国电子学会交流合作，13名教师加入学会，经常性开展学术研究。

学院教学科研力量较强，教师曾主持、参加完成国家级项目2项、省(部)级科研和教学改革项目6项，校级项目8项，获省部级优秀教学成果奖1项，编写教材11 部。教师共发表科学研究和教学改革论文105篇，出版专著3部，获得专利25项，有效探索了教育教学改革新路径，推动了“教师、教材、教法”改革。

学院注重学生实践能力和创新能力的培养，学生积极参加全国大学生电子竞赛、全国大学生数学建模竞赛、陕西省高职院校技能大赛等各种科技竞赛活动，近3年来，学生获得各类竞赛奖项87项。学院培养学生的综合素质好，社会责任感强，具备一定的创新精神和就业创业能力，我校毕业的学生“下得去、用得上、信得过、离不开”，毕业生就业率保持在96%以上。

办学以来，为国家和电子信息产业培养了一批能够扎根企业，爱岗敬业的信息科技工匠人才。未来，学院将按照学校办学定位，面向新一代信息技术产业，内涵发展、特色发展、高质量创新发展，努力把电子信息工程技术建成全国一流专业，把学院建成全省一流学院，为陕西区域经济和信息产业发展培养更多高层次技术技能人才。