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徐州幼儿师范高等专科学校美术与设计学院成立于1999年，现有在校生417人，是一个以美术教育专业和艺术设计专业为主导，师范性、专业性与实用性相结合的院系。
先后获徐州市教育系统先进集体(2017)、徐州市教育系统优秀基层党组织(2018)、江苏省“五四红旗团支部”(2019)、江苏省“活力团支部”(2019)、徐州市“彭城恩师”先进集体 (2020)、徐州市五四红旗团支部(2021)、高校毕业生就业协会教师专业委员会“新时代美育人才培养基地”(2022)等荣誉。
学院始终坚持以教学质量为根本，以学术研究为先导，以人才培养为中心的办学理念，构建起了融通德育美育、强化艺术实践、有机结合专业课程、培育审美修养的“4C”人才培养模式。依据社会对美术人才的需求，改革人才培养模式，科学调整课程结构，不断加强专业建设、课程建设，强化实习实训，先后建立校企合作实训基地15个。
2022年5月，金苹果中国科教评价网发布全国高职院校专业发展排行榜，美术教育专业在全国128所学校中排名第二。
美术与设计学院专业师资力量雄厚，有一支治学严谨、团结协作、爱岗敬业、经验丰富的教学团队。
目前，学院有教职工30人，其中专业教师27人、兼职教师3人;教授2人，副教授7人，硕士及以上研究生16人;省优秀教育工作者1人、省教育厅美术教指委员1人、省教育厅学前专业教指委员1人、省文化旅游行指委文化服务类专委会委员1人、省高校教材编写委员会会员1人，中国美术家协会会员1人、省美术家协会会员7人、江苏省艺术统考评委会专家库成员6人等。聘请中国矿业大学唐军、特级教师李训哲先生、全国先进工作者朱永老师等3位美术教育专家、知名学者为客座教授。
教师教学科研成果显著，主编、参编多部国家高职院校“十三五”规划教材，主持“省教育科学规划”“省高校哲社”“省社科应用精品工程”等65项省级课题。
美术与设计学院拥有独立的美术教学大楼，教学设施设备完善，配有设计建模、陶艺、儿童创意手工、雕塑、版画、书法、儿童画、水墨实训室等，现代化多媒体教学实训设施设备充足。沛县封侯虎(布老虎)技艺技能传承创新平台是我校首个江苏省职业教育“双师型”教师团队立项建设单位。
美术与设计学院建有睢宁儿童画、淮海民间美术玩具、幼儿园空间与环境创设三个研究中心;组建了李训哲(睢宁儿童画)、滕建志雕塑、王曙光手绘漫画、柚子原创、儿童文化创意五个工作室。睢宁儿童画、幼儿园环创教学团队为校优秀教学团队。学院获2018年、2020年校级教学成果一等奖三项。
教职工：30人
校内专任教师：27人
校外兼职教师：2人
专教硕士以上学位：16人
教授、副教授：9人
主院校地址：江苏省徐州市经济技术开发区桃园路6号
碧螺校区地址：江苏省徐州经济技术开发区洞山路17号
