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云南旅游职业学院酒店管理学院源于1997年的云南省旅游学校饭店管理科,2017年更名为酒店管理学院。学院现开设《酒店管理与数字化运营》《国际邮轮乘务管理》《现代物业管理》《婚庆服务与管理》《茶艺与茶文化》《休闲服务与管理》《民宿管理与运营》七个专业。学院以培养具有绅士淑女气质的“现代高端服务业”的管理精英为己任,秉承“经世致用”的教育理念,已培养毕业生3000 多人,是我校办学历史比较悠久、目前全省同类专业群中规模最大的学院。学院具有省内领先、国内一流的优质办学条件、双师型+国际化专业师资和国内一流的课程体系及数字化教学资源。自2013年起,学院依托中央财政、世行项目、提质培优、高水平专业群等项目,共投入1000多万资金,建有校内综合实训基地1个(15个理实一体的仿真模拟及生产性实训室)。校外建立了省内外高品质的稳定实习基地近30个,校外产教深度融合实训基地2个。学院一直高度重视师生的职业能力和专业素养的培养,师生在历届全国、全省服务技能大赛及教学能力大赛中,连续获得团体优秀奖、多个一等奖、二等奖的优异成绩,在全省同类院校及专业群建设中起到了较好的领军和示范作用。近年殊荣:2016年洲际酒店集团大中华区英才培养学院“最佳人才留用奖”希尔顿集团、首旅如家酒店“最佳合作院校”奖世界华人婚礼产业杰出教学机构奖2017年酒店管理专业为国家文旅部校企合作示范基地支撑专业婚庆专业被云南省教育厅列为现代学徒制试点专业2018年酒店管理专业被省教育厅认定为省级高水平骨干专业洲际英才学院人才培养战略合作学院(全国八家之一)2019年酒店管理专业被教育部认定为骨干专业(创新行动计划)2021年酒店管理与数字化运营专业进入云南省高水平专业群建设专业(旅游管理专业群)