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交通工程系现开设空中乘务、民航安全技术管理、民航空中安全保卫、民航运输服务、安全技术与管理5个专业。
现有专任教师39人，企业兼职教师15人，2名国际航空运输协会(IATA)教员，6名中国航空运输协会乘务考评员，2名教师获得中国航空运输协会客舱服务教员资格，1人为中国航空运输协会兼职教员，2名专业教师获烟台市突出贡献技师，1人被评为烟台市首席技师，1人获烟台市技术能手称号。
教师在国家级、省级各类比赛中获一等奖6项，二等奖8项，三等奖7项。全国职业院校技能大赛优秀指导教师6人，山东省职业院校技能大赛优秀指导教师8人。学生连续3年荣获山东省职业院校技能大赛一等奖，在全国职业院校技能竞赛中获得汽车营销项目二等奖。
交通工程系目前拥有空中乘务机上项目模拟实训室、民航旅客地面服务项目实训室、化妆与形体综合训练实训室各项目实训室等。是集教学、社会服务、培训和大赛训练于一体的人才培养基地。
2020年与海南天羽飞行训练有限公司共建天羽航空学院，校企融合为航空服务产业输送优秀的一线技能型人才。先后与江苏无国界航空发展有限公司、山东航空等名企合作实施“订单”培养。向其输送大量优秀营销专业人才，毕业生受到了用人单位的一致好评。
校内专任教师：39人
校外兼职教师：15人
主院校地址：山东省烟台市福山区聚贤路1号
