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交通管理系党支部书记、主任苏彩云。
交通管理系现开设有城市轨道交通运营管理、城市轨道交通机电技术、空中乘务、高速铁路客运服务专业和酒店管理与数字化运营五个专业。目前拥有专兼职教师30多人，均具有丰富的从业经验和教学经验，其中硕士学历及以上教师达80%以上。同时聘请企事业单位多名专家教授作为我系顾问和客座教授，聘请郑州旅游职业学院酒店管理系主任李晓东为我系顾问，聘请郑州城市轨道交通有限公司高级工程师高民富、安阳岷山有色金属有限公司董事长何秋安、郑州新闻与传播学院张兵娟教授、博物院副院长李宏、郑州航空管理学院为我系客座教授。在坚持请进来的同时，旅游与酒店管理系还鼓励教师走出去，将企业作为我系教师挂职锻炼和课题研究的基地，以此方式提高教师产、学、研的能力，使教师能理论联系实际，提高课堂教学的说服力和质量。
旅游与酒店管理系十分重视学生技能及职业素质的培养。现拥有先进的城市轨道交通运营管理综合实训室、西餐实训室、中餐实训室、客房实训室、茶艺实训室等众多实训室，校外实习教学，拥有稳定的实习基地，主要分布在北京、上海、苏州、三亚、韩国、日本等国内外五星级酒店及各地，在与企业的合作中坚持“请进来走出去”的原则，与长多家企业建立了合作关系，为中西部地区旅游、酒店、地铁、高铁等行业输送了大量职业技能型人才。
旅游与酒店管理系在人才培养中坚持以市场为导向，以职业岗位为目标，以能力培养为中心，以技能培训为手段，以开拓创新为主旨，针对用人单位对从业人员的职业素质要求，旅游与酒店管理系探索出一种有效的分阶段实习实训模式，为学生安排了“认知实习”、“教学实习”和“生产实习”，多渠道提高学 生的专业技能，使学生在毕业前就具备相应的工作经验，为毕业生就业打下了坚实基础。在学生工作中，管理系老师时刻铭记“做学 问首先要学会做人”，始终把提高学生的思想道德素质和修养放在人才培养的首位，通过多种形式的校园文化活动发挥学生不同学生的积极性，使之全面发展。本着 “安全稳定压倒一切，狠抓学风建设，关爱每一位学生”的宗旨，狠抓学生管理，促使学生管理工作不断创新。
旅游与酒店管理系办公电话：0371-64968006
教职工：30人
专教硕士以上学位占比：80%
主院校地址：河南省郑州市中原西路桃贾路331号
