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旅游管理系是枣庄职业学院最早设立的系部之一，现有旅游管理、酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、婴幼儿托育服务与管理等教研室，开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、婴幼儿托育服务与管理等高职专业，其中，旅游管理专业为省级特色专业，国家骨干专业，同时为中央财政支持的重点建设专业。
旅游管理系位于学院台儿庄古城校区，坐落在国家5A级旅游景区---台儿庄古城景区内。校区风光秀丽，环境优美，是适合学生学习、生活的花园式校园。
旅游管理系重视师资队伍建设，目前有三级教授2人，副教授6人，70%以上教师具有研究生学历学位。建有茶艺实训室、形体训练室、酒店信息系统实训室、中西餐实训室、调酒实训室、高铁模拟舱、婴幼儿托育实训中心等20余个校内实训室。旅游管理系重视校企合作，积极推进校企融合，与山东台儿庄古城旅游集团有限公司签订战略合作协议;与上海亚湾酒店管理有限公司、山东润和教育发展股份有限公司、北京中航铁服控股集团开展合作办学;与山东大厦、山东舜和酒店集团、枣庄温德姆至尊酒店、枣庄开元凤鸣山庄等知名企业建立了长期的实习就业合作关系。学院是中国旅游协会旅游教育分会理事会员单位、山东现代酒店业职教集团副理事长单位、山东省旅游饭店协会常务理事单位;是枣庄市旅游培训中心、枣庄服务业人才培训基地，枣庄精品旅游促进会常务理事单位，枣庄市旅游和服务业职业教育集团牵头单位。旅游管理系学生参加国家、山东省学生职业技能大赛多人次获得个人、团体优异成绩，在全国旅游协会旅游教育分会举办的历届职业技能大赛中取得优异成绩。
教授、副教授：8人
主院校地址：山东省枣庄市新城区祁连山中路2169号
