食品营养与健康-兰考三农职业学院-考哪儿网

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: 兰考三农职业学院
公办专科 已关注：2人 关注

河南/开封类型：农林类创办时间：2020 主管部：河南省 院校人气：120201

校训：学思践悟、勤致笃耕

占地面积：652亩

住宿条件：四人间、上铺下桌、空调、独卫、阳台、

在校生数：6500人

学院简介

兰考，焦裕禄精神的发源地，全国第一所以“三农”命名的公办全日制高职院校——兰考三农职业学院，在这片孕育希望的土地上，冉冉升起！学校秉承“学思践悟、勤致笃耕”校训精神，厚植“三农”情怀，致力培养“能工巧匠、大国工匠”，为党育人、为国育才。现有9个系（部）、35个专业... 详情>>

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: 食品营养与健康 0

学制：3年学费：4200元/年

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向食品企业、餐饮行业，以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位，在食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．掌握营养学、食品加工基本理论知识，具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养标签编制、营养食品开发等基本能力; 3．掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能，具备食品卫生检验和监管能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。 2．实习实训在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及保健品开发等实训。在食品、餐饮企业，社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。

职业资格证书

公共营养师营养配餐员食品安全管理员食品检验工

衔接中职专业

食品生物工艺

续接本科专业

食品质量与安全

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联系方式

主院校地址：河南省开封市兰考县中州路西段

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