资源开发学院具有30多年的办学历史，是学院的特色分院之一。主要为煤矿企业培养生产、建设、管理、服务等需要的高等技术应用性人才。

现开设有煤矿开采技术、矿井通风与安全、矿井通风与安全(瓦斯防治方向)、矿井建设、矿山测量、建筑工程技术专业等6个专业(专业方向)。根据自身优势，积极打造品牌专业。现有院级重点专业3个，其中：煤矿开采技术、矿井通风与安全分别为集团公司重点专业、省级教学改革试点专业、河南省工学结合、半工半读试点专业、国家示范性院校重点建设专业;2007年、2009年、2011年矿井通风与安全专业、煤矿开采技术专业、矿山测量专业被省教育厅授予特色专业。

资源开发学院高度重视课程建设，《煤矿开采方法》、《巷道施工技术》、《采掘机械使用与维护》、《矿井通风》、《矿井瓦斯防治技术》、《矿尘防治技术》、《矿山工程测量技术》等课程为工学结合优质核心课程和院级教改课程，其中《煤矿开采方法》、《矿井瓦斯防治技术》、《采掘机械使用与维护》被评为国家级精品课程，而且这三门课程正在升级改造为国家级资源共享课程，《煤矿安全技术》为教指委推荐精品课程。

该学院师资力量雄厚。拥有中国工程院院士张铁岗为学院首席教授、中国矿业大学博士生导师林柏泉为特聘教授的师资队伍。现有教师90人，其中，省级教学名师1人、省级学术带头人3人，院级学术带头人1人，高级职称24人、中级职称37人，研究生以上教师54人，双师素质教师88.89%。学院党政领导重视教学团队建设和精神文明建设，成效显著：煤矿开采技术专业教学团队2009年被评为国家级优秀教学团队、煤矿安全实训基地教学团队2007年被评为省级优秀教学团队;资源开发学院分别获得平煤集团公司文明窗口单位、河南省教育系统先进集体等容誉称号。

校内实验实训条件完善、设备齐全、工位充足、管理先进、制度健全，集教学、培训、技能鉴定、技术服务和产品研发于一体。设有中央财政支持的煤矿安全实训基地、国家发改委支持建设的煤矿瓦斯灾害防治技术研发实验室、河南省政府专项资金支持的瓦斯爆炸实验室、平煤集团博士后流动工作站共建的矿井降温制冷实验室及示范院校重点建设的综采综掘实训车间、矿井瓦斯防治仿真、矿井通风仿真等17个实验实训室，学生在实验实训室可以得到高质量的实践训练。校外建有平煤一矿、二矿、四矿、六矿等27个实习基地，完全可以满足学生分散顶岗实习的需要。

坚持以教学促科研，以科研带教学。近年来，专任教师在搞好日常教学工作的同时，能够积极开展教研与科学研究工作。通过省级以上教学成果鉴定和奖励10项，其中教育部教学成果2项、省级教学成果7项(国家级教学成果二等奖1个、第六届河南省教学成果特等奖1个、二等奖2个，省职业教育成果一等奖1个、三等奖1个);通过省级科研成果和奖励10项、地市级科研成果鉴定和奖励12项;公开发表学术论文50多篇;主编、参编出版教材14本，其中两部教材获中国煤炭协会一等奖和二等奖。

2007年以来，先后帮助省内5所河南省省级示范院校和北京工院、重庆工程、山西煤炭、晋中职院、毕节职院、昌吉职院、哈密职校等院校审定专业建设方案，有的已成为国家示范院校或骨干院校或省级示范院校，2012年成功地举办了来自全国8所高职院校的煤矿开采技术专业国家级骨干教师培训班，在示范院校建设方面起到了相互交流、指导和带动作用。

资源开发学院始终坚持以就业为导向，不断深化教育教学改革，积极推行工学结合的人才培养模式，按照基于工作过程进行教学设计，重组课程结构，精选教学内容;注重学生职业能力的培养，校内学习型的生产性实训80%以上。优良的办学条件，得到了社会的普遍认可，赢得了企业的高度赞誉。办学规模不断扩大，全院高职在校生近三千人;教学质量不断提高，学生持“双证率”95%以上，毕业生供不应求，行业专业一次就业率始终保持100%。

30多年来，该学院已为煤矿企业培养技术应用型人才6000多人，其中大部分已成为煤矿生产技术骨干，有50多人走上了矿处级领导岗位，有2人走上了局厅级领导岗位，为煤炭生产和建设做出了突出贡献。