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录取率
2023年学校招生专业及计划以各省级教育招生考试机构公布的为准。
学校按照公平竞争、公正选拔、公开透明的原则，根据考生的投档成绩择优录取。执行国家教育部和各省、自治区、直辖市招生委员会2023年制定的录取政策以及本章程公布的有关规定。福建省实行“按专业志愿平行投档模式”录取。省外专业录取采用“分数优先、遵循志愿”的规则，即对进档考生按分数从高分到低分顺序排列，按分数排序依次录取到第一专业，如第一专业录满，依次录取到第二、三专业，以此类推;若考生所填报的专业已录满，但有填写“服从专业调剂”，则按分数优先的原则录取到未满额的专业。录取过程中，自觉接受各省、自治区、直辖市招生委员会、纪检监察部门、考生和社会各界的监督。
报考我校的考生必须符合教育部、原卫生部、中国残疾人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》和人力资源社会保障部、教育部、原卫生部《关于进一步规范入学和就业体检项目维护乙肝表面抗原携带者入学和就业权利的通知》等相关文件规定。
报考航海技术专业和轮机工程技术专业，未来想从事船员职业的考生身体条件必须符合《船员健康检查要求》(GB30035-2021)的标准。其中报考航海技术专业，未来想从事海船船长和甲板部值班船员岗位的考生身体条件要求：远视力检查双眼裸视力均能达到4.7及以上，或双眼裸视力均能达到4.0及以上且矫正视力均能达到4.9及以上;男女生身高均不低于160厘米;辨色力正常。报考轮机工程技术专业，未来想从事海船轮机部值班船员及无线电操作人员岗位的考生身体条件要求：远视力检查双眼裸视力均能达到4.6及以上，或双眼裸视力均能达到4.0及以上且矫正视力均能达到4.6及以上;男女生身高均不低于155厘米，无红绿色盲。未来无意愿从事船员职业者，不受此条款限制。
报考食品智能加工技术、食品检验检测技术、分析检验技术专业的考生需符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的相关规定，无色觉异常Ⅱ度(俗称色盲)。
各专业招生没有男、女生比例的限制。
主院校地址：福建省厦门市思明区体育路61号
翔安校区地址：厦门市翔安区洪钟大道4566号
